Collection entfaltet zunächst Noten von weißfleischigen
Früchten, Zesten von Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Mit
Luftkontakt folgen für einen Chardonnay typische leichte Aromen
von gerösteten Haselnüssen. Die lange, reine Struktur endet mit
einer sehr angenehmen salzigen Note. Die Frische, Präzision und
Finesse der Collection machen sie zu einem außergewöhnlich
zugänglichen Champagner, der sich aber auch im Laufe der Zeit
wunderbar weiterentwickelt, um noch komplexere und präzisere
Aromen zu enthüllen.
Genieß ihn zu Fisch, Salaten oder hellem Fleisch. Auch bei Spargel und leichter Sommerküche liegst du immer richtig. Als Geschenk ist der Wein ebenfalls eine sichere Wahl.
